ツバメの巣を食べ慣れていない人には、本物の味がわからないので、食用ではない、樹脂を食べさせられても気が付かないのでしょうか。

 

2017年8月9日、タイ法務省特捜局はパタヤの中華料理店9を捜索し、高級食材ツバメの巣は何らかの樹脂を使った偽物の可能性が高いと判断したということです。

客は主に中国人で、きっと中華料理店の経営者も中国人か中国系タイ人なのでしょう。